Avec la sécheresse, la filière Comté obtient une dérogation sur l’origine du fourrage

Avec la sécheresse, la filière Comté obtient une dérogation sur l’origine du fourrage

L’été sec a laissé des traces dans certains exploitations. Dans la zone AOC Comté, une soixantaine d’agriculteurs ont le droit d’acheter du fourrage hors zone pour nourrir leurs vaches dont le lait deviendra fromage de Comté. 

France 3 Régions – météo
https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/doubs/haut-doubs/secheresse-filiere-comte-obtient-derogation-origine-du-fourrage-1602551.html

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